República Dominicana: West side

Estar en República Dominicana y pasar un día viendo cuevas prehistóricas con pinturas rupestres tahínas y acabar bañándote en unas piscinas naturales en la Cordillera Central puede parecer raro, pero ha sido un día que si lo planeamos no nos sale así.

Señal que República Dominicana es mucho mas que resorts. Playas tiene muchas pero hay una parte del país, al Oeste de Santo Domingo que es prácticamente desconocida. Al oeste de la capital la vida no se desarrolla al ritmo del turismo sino al ritmo que marca la vida dominicana.

Tan desconocida es que Las Cuevas de Pomier, a las que decidimos ir porque nos llamó la atención que hubiese cuevas prehistóricas en el Caribe y que casi no se resaltaban en la Lonely Planet, han sido algo complicadas de localizar. Sin apenas indicaciones hemos acabado, literalmente, en medio de una mina a cielo abierto y finalmente nos ha acabado guiando un chaval en motoconcho (motocicleta), propina incluida.

La Reserva Antropológia de Pomier es un conjunto de 57 cuevas con pinturas ruprestres tahinas, las hay horizontales y verticales, para descender en rappel, pero el público general solo puede acceder a 4. Un guia muy amable nos ha llevado por el interior de la cueva 1, linterna en mano, iluminando tanto pinturas como murciélagos. Una República Dominicana verdaderamente diferente.

Pinturas rupestres en las Cuevas de Pomier

Pinturas rupestres en las Cuevas de Pomier

Mina cerca de las Cuevas de Pomier

Nuestra ruta por el país nos está llevando hacia el Oeste, a la Península de Pedernales. Como llegar a Barahona nos parecía mucho viajando desde Santo Domingo, hemos decidido hacer un alto en San José de Ocoa y recorrer la carretera de Baní a Ocoa para ver el paisaje de montaña y de mangos. Una lástima que la carretera estaba en obras y ha sido un poco incómodo recorrerla pero sin duda lo que nos esperaba bien lo merecía.

Carretera Baní-San José de Ocoa

A lo que nos hemos dado cuenta nos habíamos pasado el pueblo de Ocoa sin ver señales de alojamiento en la carretera y cuando ya estábamos pensando en darnos la vuelta porque la carretera era pista ya y no se veía nada, hemos llegado a Casa Conrado B&B, un sencillo alojamiento regentado por un austriaco en pleno río Nizao. Konrad, nos ha llevado a bañarnos a unas piscinas naturales y como no tenía nada para cenar porque normalmente le llaman para preguntar si hay alojamientos, nos ha hecho pasta con vegetales. 

Lástima no haber podido hacer fotos de las piscinas pero es que hemos tenido que cruzar el río metidos hasta casi la cintura, había mucha corriente y la cámara peligraba.

Casa Conrado y nuestro Hundai i10

Río Nizao

Río Nizao

Esta zona bien merece una incursión más a fondo sobre todo para pasar unos días haciendo rafting, trecking o montar a caballo por la cordillera central. Nosotros no hemos podido seguir más por la carretera, nuestro Hundai i10 no está hecho para este tipo de caminos así que hemos vuelto a bajar a la autopista de la costa para poner camino hacia Bahía de las Águilas y verla con nuestros propios ojos. Informaremos

Desayuno dominicano: Mangú

Colmado en Las Avispas

República Dominicana: La Cafetera Colonial

De Santo Domingo me gustaría recomendaros y contaros la historia de La Cafetera Colonial, una cafetería descubierta casi por casualidad, en la bulliciosa calle el Conde, en plena ciudad colonial.

La Cafetera fue fundada por un emigrante de origen vasco, pionero de la torrefacción de café en la República Dominicana, allá por 1930. Fue el, quien movido por su afición a la cultura promovió en el local las tertulias artísticas con intelectuales y pintores de la época. 

Como consta en una placa en la entrada durante el año 1939 y 1940 sirvió como punto de reunión de muchos artistas e intelectuales republicanos que habían llegado a la República Dominicana como refugiados de la guerra civil española.

Es un estrecho y largo local, muy acogedor, con una barra larga con taburetes y un pequeño espacio donde venden libros y se exponen cuadros. Además la comida que hacen es muy económica, sencilla y básica pero está muy rica y muy bien elaborada. Nosotros dimos buena cuenta de ella porque en los 2 días que hemos estado en Santo Domingo hemos acudido a cenar y a desayunar.

Si vas a Santo Domingo en tu viaje a la República Dominicana, haz una parada y tómate un rico café en La Cafetera. Lo recomendamos.

República Dominicana: de las playas a la capital

Dejamos atrás las playas de Punta Cana para sumergirnos en la vida real dominicana con nuestro Hundai I10, el auto que hemos rentado y que cuando fuimos a buscarlo se había ido “la internet” en la oficina del aeropuerto de Punta Cana y nos llevaron a la oficina de Bávaro.

Dejamos las playas y manejamos por las carreteras dominicanas en dirección Santo Domingo, la capital. Tomamos la ruta de Higüey a La Romana por carreteras que circulan entre extensas plantaciones de caña de azúcar y atravesamos las ciudades con un tráfico caótico que desespera a cualquiera.

Paisaje Caña de Azúcar

Nuestro primer día de la ruta dominicana terminó en Juan Dolio, pequeña localidad costera caribeña, muy tranquila donde el boom turístico hotelero no llegó a explotar. Cuenta con una pequeña playa en la que prácticamente la totalidad de los que había allí eran dominicanos y luego con una larga extensión de arena blanca de 6 kms donde si que hay algún que otro hotel pero ya a las afueras.

Playa de Juan Dolio

En Juan Dolio, nos alojamos en el Hotel Fior di Loto, un hotel sencillo, económico y básico, cuya propietaria es italiana y además gestiona una fundación en la India que ayuda a las niñas con parte de los beneficios o donaciones del Hotel

De Juan Dolio siguiendo la autopista del Este y pasando Boca Chica llegamos a la capital, a Santo Domingo.

Increíble pero localizamos nuestro hotel, Hotel Mercure, a la primera tras tomar la salida correcta entre el caos de coches que había para cruzar el Puente Juan Bosch de acceso a la Ciudad Colonial.

Tan bien lo hicimos que una furgoneta nos pitó, nosotros pensando que habíamos hecho algo mal y el de la furgoneta haciéndonos la señal de ok. Debió verme a mí dar a través de los cristales indicándole a Jorge con las manos ... a la izquierda!!! por allí!!! mientras Jorge cruzaba los carriles a la de sálvese quien pueda :)

Una muy buena elección el hotel que habíamos reservado la noche anterior a través de booking y que nos salió por casi la mitad del precio normal, además está en plena zona colonial, esquina con la Calle Conde y a un paso del Parque Colón.

Llegar a Santo Domingo nos dio muy buen rollo a pesar de ser una ciudad bastante ruidosa pero pasear por las antiguas y adoquinadas calles de la Zona Colonial y visitar la Catedral Primada de América, la primera del nuevo mundo, tiene su encanto y su historia.

Parque Colón. Catedral Primada de América

Puedes sentarse en las plazas a la sombra a descansar y tomarte un “mata calor” mientras ves a los dominicanos jugar al dominó, que es como el deporte nacional.

Mata Calor

Dominicanos jugando al dominó. Parque Colón 

También puedes ir a comprar algo a un colmado y dejarte llevar por el ritmo del merengue o acabar en el Mercado Modelo entre pasillos llenos de souvenirs para el turisteo echando traguitos de Mamajuana con un morenito en un puesto y asegurándonos el dominicano que es bueno “pa halal”. Yo tenía que probarlo, ya os contaré el resultado :)

Mercado Modelo

Mamajuana

Ciudad Colonial

Plaza España

Malecón

República Dominicana: "El resort no es para mí"

Ya estamos en la República Dominicana. Aterrizar en un aeropuerto con las terminales de paja y música caribeña en vivo y en directo cuanto menos, es curioso pero lo mejor sin duda de nuestra llegada fue la recogida de las maletas. 

Vamos a ver ¿A quién se le ocurre sacar las maletas del vuelo procedente de Madrid por 2 cintas distintas? Resultado: el caos más absoluto, entre eso y la ansiedad y el nerviosismo que se genera cuando no ves a parecer tu equipaje después de un buen rato pues os lo podéis imaginar. 

La gente iba y venía de un lado para otro, algunas maletas no hacían más que dar vueltas por una cinta porque sus dueños estaban en la otra cinta esperando,  parejas que se gritaban de una cinta a otra: ya tengo una y tú!!! Y lo mejor de todo es que de repente una cinta se para, bajan las que estaban dando vueltas y marca que por esa van a sacar las maletas del vuelo procedente de París, la otra cinta de Madrid continúa y lo que empieza a sacar son maletas con la etiqueta Charles de Gaulle … en fin ... que al final conseguimos nuestras mochilas y salimos 1 hora y media después de haber aterrizado. 

Nota mental si viajas a República Dominicana: Los españoles necesitan sacar una tarjeta de turista para entrar al país, para pagarla lleva dólares (10$). Si no llevas te cogen euros pero no al cambio, vamos que te cobran 10€ y se quedan con el cambio “es para el gobierno” te dicen …

Desde España reservamos un par de noches en el Hotel Punta Cana Resort & Club, para descansar un día al menos después del viaje y porque era lo más cercano al aeropuerto donde teníamos que recoger nuestro coche de alquiler.

Entre que llegamos y nos acomodamos se hizo la hora de cenar y como aún no sabíamos como funcionaba el tema cenamos en uno de los 7 restaurantes del complejo (el más económico), aún no nos habían traído el plato que ya nos queríamos ir, de ahí el título del post: “El resort no es para mí” 

Ya no nos pasó más. Como el desayuno si que era realmente bueno ya nos preocupamos de organizarnos el día con el shuttle que tiene el complejo y buscamos algo más auténtico para la cena del día siguiente y aunque Punta Cana Village es como un decorado encontramos un restaurante de comida caribeña y nuestra cena fue Mero al Coco y Ropa Vieja con guarnición de habichuelas, arroz y tostones (plátano frito)

Entendemos que haya gente a la que le guste ir a mesa puesta y tener todo controlado y organizado pero es un poco artificial ... es un "mundo piruleta" hecho para que no salgas de allí, realmente si no vas con tu transporte estás vendido, es impensable llegar a estos hoteles sin una reserva y menos en un transporte público.

El Hotel Punta Cana Resort & Club pertenece al Grupo Punta Cana, propiedad de un magnate dominicano. Este hombre es el propietario de toda Punta Cana e incluso del aeropuerto. Dentro del Grupo hay varios tipos de Hoteles y algunos con villas muy muy lujosas (al menos lo que pudimos ver desde fuera). Nosotros nos alojamos en el más económico obviamente, y super contentos con nuestra tarjeta para canjear toallas en el Towel Point :) 

El resto de resorts que son los que gestionan las grandes cadenas tipo (Bahía Príncipe, NH, Meliá, Barceló ...) están todos en Playa Bávaro.

Nuestro primer día en República Dominicana fue sin duda un día de sol y playa con arena blanca y cocoteros. Mañana tomaremos nuestro coche de alquiler y manejaremos por toda la isla para conocer la verdadera República Dominicana fuera del Resort Todo Incluido. 

Playa de La Choza. Punta Cana Hotel

Playa de La Choza. Punta Cana Hotel

Playa Blanca, Punta Cana

República Dominicana

Este año nos lo hemos tomado con calma, esperamos un poco más y las vacaciones se nos echan encima ... pero ya tenemos destino 2013, volvemos al Caribe, esta vez a la República Dominicana.

Ha sido un año un poco duro así que tenemos ganas de irnos ya para Dominicana o La Española que fue como la bautizó Cristobal Colón en 1492 a la isla que comparte territorio ahora con Haití, conocer la isla al ritmo de merengue, descansar, descubrir playas vírgenes o llegar a caballo a cascadas como la de El Limón que me tiene enamorada ... y por supuesto beber un buen ron.

Como siempre os lo iremos contando en esta bitácora. Permanezcan atentos a #misviajes #endominicana

Bahía de las Águilas

Cascada El Limón

República Dominicana

Tarde de primavera

Amenazaba lluvia pero he decidido salir a caminar un rato para despejar cuerpo y mente, buena elección porque la tarde se ha quedado estupenda.

Este ha sido mi recorrido, ida y vuelta unos 9 kms aprox. y muy fácil para caminar, correr o ir en bici.

De Lago a Lago y tiro porque me toca, del Lago de Rosales del Canal al Lago de PLAZA siguiendo la ribera del Canal Imperial de Aragón.

Experiencias memorables

La pasada semana asistí al I Congreso Internacional de Turismo Enogastronómico que se celebró en Bilbao los días 5, 6 y 7 de Noviembre.

La gastronomía es un factor clave de la identidad de un país o de una región y es un recurso que nos permite conocer la cultura y la historia del lugar que visitamos.

Ahora, y cada vez más, los turistas o visitantes no solo vienen a comer y ya está. Cada vez son más los que nos visitan y quieren participar de forma activa, que quieren conocer lo que hay detrás de los productos que comen.

Este era el gran reto de los presentes en el Congreso Enogastronómico, integrar el producto gastronómico dentro de los programas o rutas turísticas tanto de la perspectiva del cliente (turista) como desde la empresa (hotel, restaurante, oficina de turismo, empresas turísticas ...)

Disfruté mucho porque pude combinar mi pasión por viajar y conocer con mi trabajo que gira en torno a la gastronomía aragonesa, en torno al Ternasco de Aragón.

En este enlace os dejo las conclusiones que saqué de 3 días intensos de conferencias y visitas técnicas y que se resumirían en un solo concepto: EXPERIENCIA MEMORABLE

Pero entre conferencia y conferencia también tuvimos tiempo para experiencias memorables. La mía sin duda fue el caminar entre viñedos de montaña en la visita a Bodega Berroja y catar txakolis con unos deliciosos pintxos en un marco incomparable, la Reserva de la Biosfera de Urdaiabai.

               ¿Habéis vivido vosotros alguna experiencia memorable?

Yo sí, aunque el viaje que realicé en 2011 a Senegal fue un poco complicado en mis recuerdos guardo una experiencia que allí viví y que podría catalogarse como memorable. Un nativo nos llevó a pasear entre los arrozales a la isla donde cultivaban el arroz y después nos invitaron a  compartir su sencilla comida con ellos.

Si queréis leerla en este post: Senegal, relax en La Casamance (Ehijd) podéis hacerlo.

New York: la ciudad de los rascacielos sin luz

Quien lea este blog ya sabrá que estuve en New York y mi estancia coincidió con el huracán Sandy. Sin duda  fue una experiencia diferente que no me dejó disfrutar de esta genial ciudad como yo quería pero que fue incómoda y excitante a partes iguales y afortunadamente sin consecuencias negativas.

New York la ciudad que nunca duerme estaba en silencio. En silencio y a oscuras.

Os dejo este vídeo que grabamos en un taxi de regreso a nuestro apartamento en Brooklyn. Si New York es de película, verla a oscuras y con los rascacielos sin luz, era de película de ciencia ficción. Era como estar viviendo el Armagedón.

New York: volviendo a la normalidad

Estamos a jueves y New York City sigue recuperándose del huracán Sandy. 

Ayer miércoles el tráfico era un auténtico caos y los autobuses empezaron a funcionar (free rides). Hoy jueves han entrado en funcionamiento algunas líneas de metro pero medio Manhattan desde Gran Central Station hasta Lower Manhattan sigue sin luz. No funcionan los semáforos, los comercios están cerrados y regresar cuando ya es de noche es como estar dentro de una película de terror, la calle a oscuras y los rascacielos apagados.

Sandy ha desbaratado nuestros planes y nos ha hecho lidiar con un New York hostil. Esta ciudad sin subway es verdaderamente complicada y muchos de los lugares de obligada visita siguen cerrados o han abierto hoy jueves. Lunes y martes todo estuvo cerrado y ayer miércoles solo abrió el Metropolitan Museum, free, todo un detalle.

Aun así, ha sido toda una experiencia. La primera vez que visitamos la Gran Manzana y nos pilla la peor tormenta de los últimos 100 años. Yo no se que tiene USA últimamente pero ejerce un efecto imán sobre mí, no quiere que me vaya y se me voy me hace volver. El primer día, y Sandy aún no se había notado, yo ya decía que tenía que volver, ahora se que voy a volver.

¿Queréis saber como se ve New York en un día? 

Top of the Rock. Rockefeller Center

Top of the Rock. Rockefeller Center

Chrysler Building

A pesar de Sandy he conseguido patinar en la pista de hielo
de Rockefeller Center

Pedazo de Hamburguer en Five Guys

New York: tras la tormenta llega la calma

Ayer lunes nos toco pasar el día encerrados en casa esperando a Sandy, solo nos dimos una vuelta por la manzana para estirar las piernas.

Aparentemente durante el día donde nosotros estamos alojados, en Brooklyn, Sandy solo era una pequeña tormenta sin nada a destacar, fue a eso de las 20 h. cuando empezó a ponerse la cosa un poco más fea, aunque bueno nosotros todo lo medíamos por lo mucho o poco que se movía el árbol que teníamos delante de la ventana y claro eso con lo que veíamos en la TV no tenía nada que ver. Estuvimos todo el día pegados a las noticias y a twitter para ver la evolución y estar informados de todo lo que pasaba.

Sandy al final pasó por nuestras cabezas durante la noche mientras dormíamos plácidamente. Hoy seguían recomendando permanecer en las casas y en la TV se veían imágenes de las calles inundadas y los árboles caídos, los puentes estaban cerrados, los túneles inundados y el metro y los autobuses suspendidos. A pesar de eso y al leer en un tuit que todos los puentes sobre el East River se abrían nos hemos cogido un taxi y nos hemos ido a Manhattan, eso o yo acababa subida por las paredes.

En nuestro camino la gente ya estaba llenando las calles pero medio Manhattan estaba sin luz y todos los comercios y establecimientos estaban cerrados.

La 6ª avenida estaba completamente vacía con cordón policial porque Sandy había doblado una grúa de lo alto de un rascacielos, Lower Manhattan estaba a oscuras, los rascacielos estaban apagados!!! Alucinante ver New York así, era como estar dentro de una película.

Times Square

Precauciones ante la llegada de Sandy

Times Square 

Apple Store, 5th Ave. CLOSED

Central Park CLOSED

6th Ave con la 57 St  VACIA

Volveré ...